5 Easy Facts About Комплекс Трейд Described
5 Easy Facts About Комплекс Трейд Described
Blog Article
Количество необходимой посуды зависит в первую очередь от количества посадочных мест.
Нейтральное. Это немеханические элементы оснащения ресторана, играющие важную роль в его функционировании. Ведь без удобных тележек, вместительных стеллажей, моечных ванн персоналу заведения не обойтись.
Есть даже модели, которые значительно уменьшают общий расход электроэнергии, так как работают на газу.
Подробнее Мы работаем с ведущими компаниями-разработчиками
Некоторые модели оснащены функцией пара, что позволяет готовить здоровую пищу с минимальным количеством жира.
Кухня в кафе — сложная структура, где все должно быть расположено максимально удобно и эргономично; ничего лишнего, только click here самое необходимое.
плиты — газовые, электрические, индукционные, конвекционные;
Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите
аппараты шоковой заморозки — для интенсивной заморозки большого количества продукции за короткий период времени без потери вкусовых качеств.
Например, гриль для мяса read more и курицы в формате бургерной или йогуртницы и блендеры, если вы открываете фреш-бар или кондитерскую.
Подробнее о выборе подержанного холодильного оборудования — в нашей отдельной статье.
Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля
стеллажи, сушки для посуды — для хранения посуды, чаще всего размещаются в помещении с посудомоечной машиной;
Чтобы немного помочь вам, мы расставили приоритеты требований к кухонной технике.